Akhir tahun identik dengan liburan panjang, kebersamaan, dan tentu saja banyak momen argotchicago.com seru bersama keluarga atau teman. Namun, tidak semua orang memilih bepergian jauh. Bagi Anda yang lebih suka menghabiskan liburan akhir tahun di rumah saja, tak perlu khawatir! Ada banyak cara seru untuk menikmati waktu, salah satunya adalah dengan menonton film favorit sambil menyantap camilan lezat. Nah, kali ini kami punya resep spesial Corn Ribs Panggang yang cocok jadi teman nonton film.
Selain mudah dibuat, hidangan ini dijamin lezat, sehat, dan cocok untuk seluruh anggota keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Apa Itu Corn Ribs?
Corn ribs adalah hidangan jagung yang dipotong memanjang gates of olympus menyerupai tulang iga (ribs). Saat dipanggang atau digoreng, jagung ini memiliki tekstur yang renyah di bagian luar namun tetap manis dan lembut di dalamnya. Ide camilan ini viral karena tampilannya yang unik dan mudah disantap—cukup pegang bagian tengahnya seperti memegang tulang iga sungguhan!
Bahan-Bahan Corn Ribs Panggang
Untuk membuat Corn Ribs Panggang, Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur:
- 2 buah jagung manis (pilih yang segar)
- 3 sdm mentega cair
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk (bisa ditambahkan jika suka pedas)
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm madu (opsional, untuk rasa manis karamelisasi)
- Keju parut (untuk taburan)
- Irisan daun parsley segar (untuk garnish)
Cara Membuat Corn Ribs Panggang
- Potong Jagung Menjadi Ribs
- Cuci bersih jagung, lalu potong menjadi 4 bagian memanjang. Ini akan membentuk potongan mirip “ribs”. Agar lebih mudah memotong, gunakan pisau tajam dan tekan dengan hati-hati.
- Buat Bumbu Mentega
- Campurkan mentega cair dengan bawang putih bubuk, paprika bubuk, lada hitam, garam, dan madu (jika menggunakan). Aduk hingga merata.
- Baluri Jagung dengan Bumbu
- Olesi setiap potongan jagung dengan campuran bumbu mentega tadi. Pastikan seluruh permukaan jagung terlapisi sempurna agar rasanya meresap.
- Panggang Hingga Matang
- Panaskan oven pada suhu 200°C. Tata potongan jagung di atas loyang yang sudah dialasi kertas panggang. Panggang selama 20-25 menit atau hingga jagung berwarna keemasan dan renyah. Jika tidak punya oven, Anda bisa memanggangnya di atas teflon atau air fryer dengan hasil yang tak kalah enak.
- Tambahkan Taburan Keju dan Parsley
- Keluarkan jagung dari oven, lalu taburi dengan keju parut dan irisan daun parsley segar.
- Sajikan Hangat
- Corn Ribs Panggang siap disajikan! Hidangkan dalam keadaan hangat agar teksturnya lebih nikmat.
Nikmati Corn Ribs Saat Menonton Film Favorit
Setelah Corn Ribs selesai dipanggang, kini saatnya menikmati sajian lezat ini sambil menonton film favorit Anda. Pilih genre film yang Anda sukai, siapkan minuman segar, lalu nikmati momen santai bersama keluarga atau orang terdekat. Rasa manis dari jagung berpadu dengan gurihnya keju dan bumbu akan membuat Anda tak bisa berhenti mengunyah!
Jika ingin suasana lebih seru, cobalah buat Corn Ribs dalam porsi lebih banyak dan tambahkan variasi saus pendamping seperti saus keju, mayones, atau saus sambal. Dijamin, suasana liburan akhir tahun Anda di rumah tetap terasa istimewa meskipun tanpa bepergian jauh.
Penutup
Liburan di rumah bukan berarti membosankan. Dengan kreativitas dan kehangatan bersama keluarga, Anda tetap bisa menciptakan momen-momen berharga. Resep Corn Ribs Panggang ini adalah salah satu ide camilan sederhana yang patut dicoba. Selain mudah dibuat, rasanya juga dijamin bikin ketagihan.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, siapkan jagung manis dan bumbu-bumbunya sekarang juga! Nikmati akhir tahun yang berkesan di rumah dengan camilan spesial ini.